L’office du tourisme privilégie le vin Pauillac.
C’est une appellation historique pour la France grâce à sa qualité inégalée. Il a fait son apparition en 1936 et ne cesse d’évoluer au fil du temps. Il a même gagné le label des appellations d’origines contrôlées.
Le climat doux et l’ensoleillement parfait de la ville permettent que les vignes s’accroissent convenablement.
Les visites des caves à vin
Chaque année, une journée portes ouvertes est organisée durant laquelle nous pouvons faire des dégustations gratuites des meilleurs vins de la région. Les vignobles se dévoilent dès que nous passons de Bordeaux à Médoc.
La visite des châteaux est essentielle, nous pouvons y trouver les étapes de la fabrication des vins. Le plus intéressant est de visiter les caves à vins de ses grands crus. Rendez vous sur http://www.grands-pauillac.com. Nous pouvons y voir exposer les vins les plus récents comme les plus anciens.
